Đã thành thông lệ, cứ khoảng 20 tháng Chạp hàng năm, làng nuôi phương tiện cho hậu thổ táo quân về trời lớn nhất Thanh Hóa lại tấp nập kẻ bán người mua.
Theo truyền thống văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày thổ địa, táo quân về chầu diêm vương Nasco Express ít những công việc năm qua ở hạ giới. cá chép Nasco Express đỏ là "phương tiện" được người dân bao đời dùng để tiễn ông Công, Nasco Express ông Táo về trời.
cá chép đỏ thường được người dân dùng để cúng vào ngày 23 tháng Chạp để cho thổ công ông Táo về chầu diêm vương
Từ đó, để chuẩn bị cho ngày này, bắt đầu từ 18 đến 22 tháng Chạp, các hộ nuôi cá gáy ở thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa lại tụ hội nhân công, máy móc để hút nước, kéo lưới, đánh cá khỏi ao cho vào các bể tạm chờ thương buôn tới mang đi khắp nơi tiêu thụ.
Được biết, trong năm nay, giá bán cá chép đỏ tại thị trấn Tân Phong dao động từ 100.000 đồng/kg-120.000 đồng/kg (loại 20-40 con/kg), thấp hơn năm trước. Trước đây, cá chủ Nasco Express yếu được tiêu thụ trong tỉnh, nhưng nhiều năm trở lại đây nhiều doanh gia đã tới đặt hàng đưa đi các tỉnh như Nghệ An, Hà Tĩnh, Huế... để tiêu thụ.
Hình ảnh người dân thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa thu hoạch cá gáy đỏ Nasco Express để chuẩn bị phương tiện cho thổ thần, ông Táo về trời:
Anh Nguyễn Văn Tiến (ngụ thôn Bái Trúc, thị trấn Tân Phong) thu hoạch cá để chuẩn bị xuất bán. Năm nay gia đình ông Tiến nuôi cá trên diện tích khoảng 2.500 m2
Năm nay giá cá động dao từ 100.000 Nasco Express đồng - 120.000 đồng/kg, thấp hơn nhiều so với năm Nasco Express trước (năm trước giá từ 160.000 đồng -180.000 đồng/kg)
Tuy nhiên, do thời tiết tiện lợi, sản lượng cá của người dân thị trấn Tân Phong lại đạt năng suất cao hơn nhiều, cá khỏe và rất đẹp
cá chép sau khi thu hoạch tại ao Nasco Express sẽ được người dân thả vào các bể bê-tông để thương gia tới đóng bao tải đi các địa phương trong và ngoài tỉnh tiêu thụ
Bắt đầu từ ngày 18 đến 22 tháng Chạp, các hộ nuôi cá ở đây bắt đầu tập trung nhân lực thu hoạch cá trong ao, để chuẩn bị cho ngày thổ thần, táo quân
cá gáy được người dân chọn lựa rất kỹ sao cho cá khỏe, đều nhau
cá gáy ở thị trấn Tân Phong nức tiếng có hình dạng đẹp, đỏ đều, cá sống khỏe… nên rất được chuộng
Theo thống kê, hiện thị trấn Tân Phong có khoảng hơn 200 hộ nuôi cá. Bắt đầu 3 tháng cuối năm, người dân nơi đây tụ hợp nuôi cá gáy đỏ để cung ứng ra thị trường phục vụ ngày 23 tháng Chạp
Nghề nuôi cá gáy Nasco Express đỏ này đã giúp nhiều hộ gia đình nơi đây có được một nguồn thu nhập ổn định mỗi dịp Tết đến Xuân về
Hầu hết người nuôi cá tại đây mỗi vụ cũng kiếm Nasco Express được 20-30 triệu đồng, thậm chí cả trăm triệu đồng, bởi loại cá này cũng dễ sống, đầu tư không lớn, thời kì cho thu hoạch ngắn
Theo Tuấn Minh
Người lao động